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こんにちは。有村罹紅です。
これから梅雨入りだそうでこのムシムシした感じと雨が続くそうですね。そろそろ引きこもりの準備をしていきたいなと思っております。
前に自分のnoteで「調味料割を作って飲んでみた」というのを書きました。
ザックリ説明すると失敗/船酔い体験を家でした感じ。
まだ私は懲りてないです。今回も同じような事します。
作ってみて美味しかった野菜割３選を紹介したいと思います。
用意するのは………
ストロングゼロ
以上。あとは野菜を入れて飲むだけ。簡単ですね。さっそく作っていきましょう。
きゅうり割
私はきゅうりが大好きで居酒屋行くとおつまみにきゅうりを注文します。夏祭りの屋台できゅうりの一本漬けやコンビニであると絶対買います。
１．きゅうりを洗います。
２．ヘタを取り半分に切ります。
３．小さじ2より少なめの塩をかけて揉み込みます。
４．揉み込んだら15〜30分冷蔵庫に寝かします。
５．味見というなのつまみ食いできゅうりが少なくなってます。
６．ピーラーで1本細かく刻みます。
７．6を入れたらストロングと氷を入れて完成。
まさにインスタ映え！タピってる感出てますね。キュピってる〜！
いざ飲んでみると何か足りない…
塩とレモン汁を追加で入れてみた。
これだ。
サッパリしてて夏に飲みたくなる味！汗かいた後に塩分取りたくなってこれが冷蔵庫に作り置きされてたら絶対飲む。
味は最高だがタピオカと同じく吸えない所が反省点。もしこれをもう一度作るならきゅうりをめちゃくちゃ細かくみじん切りにしたらつぶつぶ感が増して美味しくなるであろう。
トマト割
野菜割りの中でわりと活躍しているトマト。
トマト割やレッドアイでも人気があるような…。
トマトに塩派と砂糖派がいるが私は塩派だ。今回はせっかくの機会なので砂糖漬けしてみようと思う。
1 ．トマトをテキトーな大きさに切って器に盛る。
2． 1に砂糖をかける。
3 ．12時間冷蔵庫に寝かせる。
味見して数が減ってます。簡単に言うと甘くなったトマト。母にも味見させたら砂糖味のトマトと言ってた。特にこれと言って変化はないが落ち着く味をしている。
いざ実食。
トマトが浸かっていて出た砂糖水も一緒に入れストロング+炭酸水で割る。
むむむ。美味しい、普通にこれ流行る！
甘くなったトマトとストロングがマッチして体に染みる。そしてヘルシー…。疲れた時に飲みたい味。実家に行った時のような優しい味と酒のツンデレが合わさった感じ。嫌いじゃない。
インスタ映えはしないがおかわりをした。梅干し割の飲み用にこのまま飲むより潰して飲みやすくして飲んだほうがトマトのトマトの部分がちゃんと喉まで入ってくるので美味しく飲める。なんだろうこのグルメレポートが下手な感じ。本当に美味しい、甘いお酒はあまり飲まないのだがこれはシメで飲みたい。
シソ割
最後にシソ割。大葉ささみ巻きや刺身に巻いて食べると美味しいシソ。モヒートぽくなるかなと想像した。しなしなした大葉。香りも味も平気なので使う。
１ ．ハサミでジョキジョキ切って入れる。
２．ストロング+炭酸水で割る。
完成。シソって浮かぶのか、初めて知った。
味担当というより香り担当みたいなイメージが強いシソなので梅のチューブも入れてみた。味変。
なんとか混ざった。いざ実食。
あー、スッキリしてて飲みやすい。暑い夏の日とかに飲みたいかも。汗かいた後に欲しくなるしょっぺー梅とシソがいっきに味わえる。見た目は大してよくないけど味は飲みやすいので良いとしよう。
まとめ
今回作って飲んだ3選。きゅうり、トマト、シソ。順位をつけるなら
- 1位トマト
- 2位きゅうり
- 3位シソ
今回はこれと言ってハズレみたいなのは無かったが共通してるのがめっちゃ細かく切らないと飲まないと飲み物というより食べることに必死になってしまうなと思った。飲み終わった後この野菜どうやって取れる？と疑問に追われるためミキサーが家ある人はめっちゃ細かくすれば飲み物として脳にも安心。人と飲んだ時も安心感が味わえる。
おしまい
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